atelier Su’

本年最後のアトリエ企画展「クリスマス茶を愉しむ」展が始まりました。

展示会のハイライトともいえる、２人のお茶の専門家によるワークショップが

１７日（土）に開催されました。


ティーライフナビゲーター　かなざわ　ゆう　さんのワークショップは

いつもクリエイティブで刺激的。　今回はクリスマスのパーティーでも

愉しめるティーカクテルやミックスティーの作り方を教えていただきました。

ゆうさんのワークショップが始まる直前に

「そういえばクリスマスらしいテーブルコーディネイトをしなくっちゃ」と

赤いテーブルクロスをかけたり、モミの木の葉っぱを買いに行ったりして、

なんとかそれらしいテーブルセッティングができました。

「赤」や「緑」を使うと、とたんにクリスマスっぽくなります。





お茶をベースにこんな多彩なドリンクができました。

　


もうひとつのワークショップは静岡の誇る茶匠　前田冨佐男さんの

合組茶のお話や試飲。

（合組とはブレンドする、ということですゾ。）



そして夜はクリスマス・ティー・パーティー




今回の展示会の首謀者であるアトリエ住人のYOUさんのコーディネイトによる

パーティー料理がずらり

私も徹夜して、キッシュやミネストローネ、そして今回初めてホットワインなぞ、作りました。

ちなみにホットワインはとてもおいしくできましたよ～。


HOTな一夜をアトリエで共有していただいた皆様、どうもありがとうございました。