atelier Su’

いつも興味深いツアーを企画してくださるそふと研究室さんのリベロツアーに参加してきました。



最初の訪問先は内牧の森内茶農園。

由緒ある水瓶が出迎えてくれます。




「つゆひかり」を水出しと氷出しでじっくり味わいます。

そのほかにもホウシュ茶など、4種ほどのお茶をいただきました。



第２の訪問先は、清水のイタリア料理「マッシモ」。

折戸なすを使ったイタリアンはとても独創的でした。



アンティパストからデザートまでなすづくしです。



このあと、折戸なす農家さんのビニールハウスに寄って、

最後の訪問先は徳川家康公を祀る久能山東照宮。



暑くて1日疲れましたが、テーマ性のあるとっても充実したツアー

に参加でき、とても満足。　私の今年の夏のハイライトです！