2011年08月13日
ゴーヤ収穫
一見キュウリのように見えますが、これはゴーヤです。
6月からアトリエのベランダでこのように大事に育てていましたが、
ついに収穫のときが来たのです。
で、記念すべき初収穫の料理は・・・
やはり、ゴーヤチャンプルですねぇ。
でも、そこは、atelier Su'らしく、オリーブオイルを使い、
本来はたっぷり入れるべき鰹節はなしにし、
・・・っていうか、鰹節がなかったのよね・・・
イタリアンチャンプルにしました。
アトリエ栽培のゴーヤは、苦味が強くて、濃い味でした。
Posted by すーさん at 21:36│Comments(0)
