atelier Su’

 

またまたやってきました、清水の金の字さんへ。

もちろん、モツカレーのためです。

私たちが着いたのは6時半ごろですが、その時にはすでに、

店の中は勤め帰りのサラリーマンで盛りに盛り上がっていました。






店の雰囲気もたまらなくいい。

 

金の字さんのモツカレーはソースがたっぷりかかっているので、

残ったソースを、こうやってにパンにかけていただきます。

（ここはパンの持込はOKなので、マルミル社長がわざわざコンビ二まで行って、

食パンをゲット。）





そして、金の字さんを後にし、新清水駅近くの一期さんへ。

ここのモツカレーは、このように鍋にはいっていて、火にかけて

いただきます。味付けも金の字さんとは違って、ソースがあんっぽい

感じ。　モツカレーの味は、一軒一軒その店の味があるのですね。


マルミル社長からいただいたモツカレーマップを見ると、

清水には９軒ものモツカレーの店があります。

今日で2軒は制覇。


「そのうち全店制覇してみたい！」

と大いなる志をたて、清水をあとにしました。