atelier Su’

先日ギフトショーでお披露目した漆のプレートにお菓子や料理を盛ってみました。

 

吉蔵さんからいただいた松山（たしか）のお菓子。

きらきらしていて宇宙っぽく、器のイメージにぴったり。

透明感もあって不思議なお菓子でした。

こちらは抹茶の味のお菓子。この直方体の形が、抽象的で

ステキです。「流星」と名づけたプレートに盛ってみました。



そして、この漆器は「和」でも「洋」でも使えるところが特徴です。



大きな正方形のプレートはパーティー用にもってこい。




 

もちろん、こんな風に寿司皿やオードブル皿としても。

器を見せたいときは、料理は少なめに盛れば良いので、少量の料理で高級感が出て、とても経済的。

漆そのものは高価ですが、大切に使えばずっともつし、エコでロハスな素材です。


皆さんも、漆器にいろいろな料理を盛り、楽しんでみませんか？

ちょっとした料理でも、漆器に盛ると、とても輝いてみえますよ