atelier Su’

アトリエ住人Youさんの提案で、手巻き寿司パーティーを開きました。



Youさんの企画したこのDinnerは、とても豪華なメニューでした。

そして、手巻きの材料以外にも、こんな料理も・・・

「大根もち」です。





ムムッ、これは・・・



そう、中華料理の達人で、

市内の某ホテルの中華レストランの調理人を務める

アーファイさんの手による中華料理です。

プロの味をアトリエで楽しめるなんて最高の贅沢！

Dinnerの最後をしめくくるこのデザートは絶品でした。

（ちなみにこれはカスタードクリームの入った中華団子です）