atelier Su’

すーさんです。

昨晩はお茶の専門家でありジャーナリストであるＹさんを東京からお迎えし、

アトリエ住人のＩさんとＦ/メグちゃんと私、そしてＣＭソングライターのＴさんとで

アトリエＤｉｎｎｅｒ。　最近は東京からみえるお客様が多いのです。



シェアアトリエハウスの良いところは、血縁ではない気のあった

人同士が飲食をともにできること、ですね。



料理担当はいつものように、Ｉさんと私。Ｆ/メグちゃんはひたすら

「食べる人」になりきり、Ｔさんはひたすら「しゃべる人」に。





パスタの担当は、もちろん私。

今回はもっともシンプルでもっともポピュラーなトマトソースのスパゲッティ。

これは最後に加えるバジリコの香りがポイントです



そしてメインは魚介のオーブン焼き。　マグロを豪快に使いました。

これはオーブンに入る前の姿ですぞ。オリーブオイルやローズマリーを

たっぷりのせて、これからオーブンに入ります！




ヨーグルトと生クリームを使ったＩさんの苦心作のデザート。

ヨーグルトがほんの少しジェラート化しているところがなかなか。

彩りもきれいです。


アトリエ住人の手作りＤｉｎｎｅｒと楽しいおしゃべりにお客様のＹさんもご満足のご様子。

「また、寄らせてもらいま～す」と満願の笑顔でお帰りになりました。

  

すーさんです。

以前、イタリアのＡＬＥＳＳＩ社のファクトリー・アウトレットで買った

ワインボトル用キャップ。

 

女の子をシンボル化したこのデザインは、だれにもわかり易く

いくつかのアイテムとしてシリーズ化され、、世界中で大ヒットしました。


実はこのモデルとなった女性がいて、アンナ・ジリというデザイナーで私の知人です。

なので、このシリーズは「アンナ・ジリ」と彼女の名前がつけられているのです。


デザインしたのは、アレッサンドロ・メンディー二。

ＡＬＥＳＳＩ社をイタリアの名だたるデザインメーカーとして育て上げた

巨匠デザイナーです。


飲みかけの普通のボトルにはめると、とたんに個性的なボトルに変身。

「日常生活の身の回りにあるものを楽しくデザインする」という

イタリアのデザイン・スピリッツが注入されたとてもイタリア的なアイテムだと思います。